Menu079 -The logistics-

In 10 days, my pregnancy life will be into 37th week.
It means my baby can come out anytime she likes.

As you may or may not know, in Japan, every lady who had a delivery has to be hospitalised for about 1 week.

So I have a lot of things to do for my hospitalisation...
The priority thing is to pack my and baby's stuff for it.
The pic below is several examples of our stuff.

My pyjama and baby clothes(a dress, a hat and a pair of socks) when we come back home.

Oh, the super priority thing is to wash these before packing into a bag!! :((

Menu078 -Love Internet, Hate Internet-

I'm not a couch potato, to be honest.
But if you have the word meaning "couch potato-internet version", I am that.

Once you got pregnant, you would face some troubles more or less.
In that case, I surf the internet to know what my trouble is and make myself relieved.
However, the information from the internet sometimes...no, no, usually makes me more anxious and nervous agianst my will.

That's why I love internet and hate internet...especially during pregnancy :((

Menu077 -Bibimbap-

I haven't go to Korean BBQ restaurant since I got pregnant.
The reason is.... due to my hubby, Mr.Cedar's comment.

"I have never seen pregnant ladies there!"

But I love Korean food very much.

That's why I cooked bibimbap on my own.

If you are Korean, you would say "This is not authentic bibimbap at all!!", though.

So... I'll call this Japanese style bibimbap, just in case :-P

It made me satisfied enough.

Menu076 -Rumor relating to a pregnant woman's belly-

Did I mention my baby's sex??

In Japan, people says that your baby is a boy if your belly sticks out forward. On the other hand, in the case of a girl, your belly expands widely (horizontally).

I thought this rumor was true. Because it was really useful for me to judge my friends' baby's sex.
I don't think it has an evidence, though.



Now I'm 9 month pregnant. Recently, I'm often asked if my baby is a boy.

Because my belly obviously sticks out.

But....

My baby is a girl!!

I realised the rumor realating to a belly shape was a false through my experience...

Menu075 -Rainy day-

Once I'm away from the blog, it gets to be difficult for me to write it again.

Today I have nothing to do. So I'm facing my PC to write something.
But I'm struggling against heavy sleepiness...

It rains a lot outside and I'll be back to my bed....

Menu074 -Thursday's lunch-

This is my packed lunch.

Main dish is Omu-rice and several pieces of tomato and sliced cucumbers.

Omu-rice is one of the Japanese popular meal.

Firstly, fry rice with chopped onion, small pieces of chicken and ketchup.

Then, wrap it up with a plain omelette.

I had this packed lunch earlier. It was really yummy.

But I still have space in my stomach... what should I do?!

Menu073 -Hot pot-

This is our last weekend's dinner, hot pot. If you don't know it, have a look --- Hot pot (wikipedia).

Hot pot is generally popular in winter.
Because it makes you very warm from the inside.

But having this in summer is my trend.
It's a kind of detox for me because I sweat a lot like being in a sauna while eating it.

Moreover, hot pot is suitable to take vegetable.

If you feel a lack of vegetable, I absolutely recommend you to have hot pot instead of salad!!

Menu072 -Decaffeinated Coffee Jelly-

My favourite dessert, coffee jelly.

Coffee jelly is one of the most popular dessert in Japan.

When I went to a supermarket, I was about to buy it.

But...a pregnant woman has to refrain from intaking caffeine.

That's why I made it on my own, using my decaffeinated instant coffee.

Tast was...so so. I should have put whipped cream on the top instead of artificial cream.

I have to improve this recipe!

Menu071 - Greeting card -

When I checked my mail box, I found an unfamiliar parcel.
It is from my friend who lives in the UK.

Opening an envelope, there were a book and a greeting card.

She sent me this to say congrats on my pregnancy.

The book is Francoise Sagan's Bonjour Tristesse.

I haven't read it before.

(My favourite point is the thickness of book, only 107 pages!)

Looking forward to reading it!

Menu070 - Thursday's lunch -

I needed to prepare my lunch box today.
This is it.

Fried chicken, spinach, tomato, tube-like steamed fish paste (chikuwa) with cucumber and rice.

Everything was yummy.
Especially, fried chiken was sooooo good.

But, to be honest, fried chicken was cooked by Mr. Cedar.
Because I've got to be poor at frying since I was about to cause the fire.

I have to practice it in due course.

Menu069 - Pizza! -

Wednesday's dinner.

Handmade Pizzas!

I made these all the way from dough.

Of course, tomato sauce is handmade as well!



The first one is a potato pizza.



Potato pizza
Potato, bacon, cheese, tomato sauce, mayonnaise

Next is Japanese style pizza.

Ta-dah!

Chikin teriyaki pizza!

Chikin teriyaki pizza
Chikin teriyaki, leak, teriyaki sauce, mayonnaise, shredded seaweed

"These are tasty more than pizza shop's one. We don't need to go there anymore", said Mr.Cedar.

I'm very proud of it :P

Menu068 -Chocolate Bread-

Before having my baby, I'm trying to be a good cook.

Because I want to feed my kid Mother's handmade food.
Today's challenge is chocolate bread.
It was really easy to make it on my own.

Especially, a good point is that I can put chocolate in bread as much as I want!

I'll try it again, absolutely!

Menu067 -Packed lunch-

Today's Mr.Cedar's packed lunch.

Deep fried chicken with bread crumble, Pumpkin salad, Kinpira style burdock and carrot, Rice with baked cod roe, shiso and seaweed.

Looks very nice.

My rule for a packed lunch is to make it colourful. If it is colourful, nutrient balance is mostly OK.

"Green?" "Yes, from shiso", "Red?" "Yes, from kinpira carrot", "Yellow?" "Yes, from pumpkin salad!"

Welldone, Hana!!

Menu066 -Painting-

This is my second painting.

I prefer this to the first one (Click!).

Oirase river in Aomori pref.

Which do you like??

Menu065 -Homemade bread-

The bread machine Mr.Cedar gave me as my birthday present about 5 years ago.

I haven't used it for ages.

But recently Mr.Cedar complains everytime I buy bread at a supermarket.

OK, then I decided to serve him homemade bread on weekend! 

This is the homemade bread or machine-made bread at home :P

Looks nice, isn't it?? 

We had this yesterday morning as Sunday breakfast.

Mr. Cedar was happy and his happiness made me happy as well :D

Menu064 -Hummus-

I suddenly felt like having greek food.

That's why I made hummus (chickpea paste)!

Ingredients: chickpea, olive oil, salt, black pepper, lemon juice, garlic, ground sesami, basil

Do you think why it is so small??

Because I ate it, forgetting to take a photo... hahaha.

Needless to say, it was really tasty.

Pita bread and hummus are absolutely the best combination!

Menu063 -Painter's life-

When I was a child, I wanted to be a painter.

But my passion to be a painter was gradually getting weak as I became older.

I liked drawing and seeing paintings, though.

When I enterd a university, my major was chemistry.

It was totally a different field from my childhood dream.

Then I worked at a company as a researcher after the university.

I think I haven't even touch brushes since I was 20 years old.

Now, I become a house wife and have a lot of time.

One day, I felt like painting something strongly.

I took brushes and painted for the first time in 10 years.

This is it.

Seven Sisters

Although I'm not content with this, it is so so good as the first work, isn't it??

Menu062 -Back in-

Our summer holiday is finally finished.

It means the end of lazy life.

My alarm clock wakes me up at 6:30.

I wake up Mr. Cedar around 7:30 and send him off to his work.

Everything is getting back to normal.

I'll also restart this blog :D 

Menu061 -Out of order-

My PC is about to die...

There seems to be something wrong with a display.

The display doesn't display properly...

Oh, my gosh...

Menu 060 -Three years ago today-

Three years ago today, I resigned due to the marriage.

We were in long distance relationship.
It was difficult for me to keep working in order to live together with Mr. Cedar.

This year, I'm gonna be a mom.

I wonder what is going on with my second life?!

Menu 059 -Cinnamon roll-

As Mr. Cedar says he wants to have cinnamon rolls....

Hana's handmade cinnamon rolls from Ruokala lokki (かもめ食堂) recipe!

It looks tasty, isn't it?? Have these tomorrow morning as weekend breakfast! Ummmm... sounds so nice!

Menu 058 -Revenge-

Last night I shook my belly, shouting "Wake up, Baby. Are you OK?"
My behaviour seemed uncomfortable for my baby and I may have made him or her grumpy.

This morning, I woke up early without alarm clock, feeling something strange in my belly.
The very next minute, I felt my baby moving vigorously.
I've never experienced these strong quickening before.
It was like my baby woke me up as a last night revenge.

To know my baby's healthy condition is more than happy for me.
But this morning quickening was too vigorous to not be able to keep sleeping.

I will swear I never shake my belly intentionally...

This week's belly (22w)

Menu 057 -Summer icon in Japan 2-

Fireworks

Menu 056 -Summer icon in Japan-

Cicada and it's shell.

Menu 055 -Japanese customs-

1. To wear a pair of socks. (not to cool a body)
2. To wear a belly band. (not to cool a belly or to support a big belly)
3. Not to ride a bicycle.

These Japanese customs during a maternity life are sometimes weird for foreigners.

Since I got pregnant, most of people around me banned me from riding a bicycle.

Maybe the reason is that there are some possibilities to have miscarriage or give damages to a baby when I fall down by accident.

I told this story to my Canadian friend.

She was really surprised to hear that.

Then she asked around about pregnant women's bicycle riding.

Most of people's responses were almost the same as those of people around me.

According to her, she saw several pregnant women rollerblading in Canada.

Her story made me appalled, though...

On the other hand, we, Japanese are generous to have sashimi (raw fish).

In western countries, doctors usually ban pregnant women from having raw fish.

However my doctor have never told me not to have it.

The customs during a maternity life are totally different between countries.

It is really interesting.

Menu 054 -My Little Indulgence2-

A scone with clotted cream, mulberry jam and a cup of tea.

These are the best combination.

Usually, pregnant women should refrain from taking caffeine.

But, according to some books, 3 cups of tea or coffee a day should be OK.

So I allow myself to have a cup of tea a day.

Ummmm, yum-yum. 

Menu 053 -Peckish!-

I feel like eating something  before dinner...

So a rice ball with a rice seasoning and a cup of barley tea.

This rice seasonings is my friend's handmade! So no additives!!

Then, what shall we have tonight??

Menu 052 -Not Identical Twins But Triplets-

My hubby, Mr. Cedar, is not fussy about his fashion at all.  

He has several clothes as a stock at his parents' house. 

When he stays over at their house,  he wares one of the stock next morning and never brings back the clothe he wore on the previous day. 

This clothes cycling system caused a tragedy...

Exactly the same 3 shirts from his drawer.

Menu 051 -My little indulgence-

Today I went to a hospital for my regular checkup.

Both of us, my baby and I are very well.

My baby was too shy to let me know about it's sex, a boy or a girl, though.

Now I'm just 20 weeks pregnant. So my maternity life is literally "halfway".

These 5 monthes were really long way...

At last, I've got to feel the fetal movement clearly since last week.

It makes me really happy, being able to know the baby is well.

(Sometimes the powerful kick or punch gives me a slight damege, though)

Because my No.1 concern during these 5 monthes was that I couldn't know if my baby is fine.

By the by, my No.1 concern at this moment is the weight control.

During last 4 weeks, I have put on more weight than I desired.

I'm 100% sure what the cause is...

This is it!!!  

Should I stop to lick this for my weight??

But 2 or 3 table spoons of chocolate syrup a day are my little indulgence...

メニュー050 ー藍染めー

今日の英単語　おや、まぁ！：Oh, blimey!! (オーブライミー)

夏らしくブルーの洗濯物がひらひら。

いやいや、かつては右側のエプロンと真ん中のコットンのシャツは爽やかなホワイトだったのです。

母の実家は徳島ですが、だからといって徳島で有名な藍染めに憧れた訳ではありません。犯人は左側の紺のワンピースでございます。一応、色落ちしないか確認したのに．．．数回の手洗いではわからなかった．．．涙

洗濯槽を開けたときの衝撃ときたら！！

コットンシャツもエプロンもムラなく染まったのが、せめてもの救い。

メニュー049 ーバレちゃったー

今日の英単語　バレた：(I was) Busted.


一昨日の事。シダさんが家に帰って来て、いきなり『面白い事、書いてたやん』と一言。
どうやら、この前の韓流ドラマの記事を読んだらしい。
最近チェックしてなさそうだったのに、密かに見てたみたい。
というわけであっけなくバレちゃいました。
でも、これでちょっと胸のつっかえがスッキリ。


英語メモ：
”Busted”は周囲全員にバレてしまった、あるいは秘密にしておきたかった人にバレてしまった場合に使えるらしい。
ex) 毎日クッキーを一枚ずつこっそり盗み食いしている妹をお兄ちゃんが見つけた場合。
お兄ちゃんは家族の誰にも言わなかった。→ She is not busted.
お兄ちゃんが家族全員に話した。→ She was busted.


私の場合は、秘密にしておきたかったシダさんにバレてしまったので → もちろんBusted!

メニュー048 －夏の風物詩－

今日の英単語　シソ： Shiso (多分、え？って言われそうだけど)

熱帯夜が続く最近。耐え切れず、こんなものを購入。赤い氷のマークがいい感じ。

カキ氷のシロップはなかったので、シソジュースの原液をかけて。 

あー、さっぱりして美味しーーーー！でも、暑い．．．

メニュー047 ー韓流ドラマー

今日の英単語　ラブコメ：Romcom (Romantic Comedyの略)


最近、ふとお昼につけた韓流ドラマにすっかりはまってしまった私。
普段、ドラマなんてまず見ないのに、何故かハマってしまい、内緒で見逃さぬよう録画まで予約している私。
きっと日本のドラマとは違ってリアリティが薄めであんまりドロドロしてないからかな。例えば、家にいたらピンポンもなく部屋に誰かが入ってくるとか（鍵はどうしたんだ！？とかね...）。


でも、私がハマってるのが、シダさんにバレたら、何かヤンヤと言われそうで、再来週の最終回まで気づかれないようにと祈るばかり。だって、ちょっと前までは韓流スターやらドラマにハマるのがよくわからないね、ってシダさんと共に言い合ってたわけですから．．．ただ、不注意な私。日本語吹き替えはなんか気持ちが悪いので、副音声にして見てるのだけど、家のテレビの性能がいいのか悪いのか、その番組が二重音声放送じゃないと音声の切換えボタンが効かない。つまり、ドラマが終わってしまうと、二重音声の設定を元に戻せない訳で．．．となると、大体NHKのニュースをシダさんが見ようとすると、音声が英語になってるという訳。


それが、2回連続であり、シダさんに『なんでいつもこんな設定なん？』と聞かれ一瞬冷や汗タラリの私。『ちょっとお昼に設定変えて見てたから』と答えたら、どうやらシダさん、私が英語の勉強を昼間にしていると思って触発されたのか、家ではしていなかった英語の勉強をわざわざ夜、私が寝静まった頃にしている模様。


どちらかと言えば、私は韓国語の勉強がしてみたいのに、なかなか言い出せないわー。韓国語って、日本人がやると難しいのかなぁ。時制とか発音とかってどうなんだろう？！うーん、気になるー。

メニュー046 ー数独ー

今日の英単語　数独：Sudoku


日本よりも海外での方が人気が高いんじゃないかと思われるこの数独。
全く頭を使わない最近、叔母からこれ解ける？と渡された問題をやってみたら、大苦戦。
多少は解けるけど、一定のところまで来たら全く前へ進めない．．．
その問題がこちら。

是非、頭の体操にチャレンジしてみて下さい。
そして全部理論的に解いたという方、解き方求む！！です。

メニュー045 ーお中元ー

今日の英単語　義理の両親：Parents in law

シダさんの両親からのお中元。ズッキーニ2種類、さやえんどう、人参に紫玉ねぎ。全部シダママによる手作り。Babyができてから、食育ということなのかお野菜の頂き物が多い。ありがたく頂きます！

メニュー044 ーあじさいー

今日の英単語　あじさい：Hydrangea

あじさいには雨が似合う。でも写真は、曇り空の下のあじさい。英語ではハイドレインジャもしくはヒドランジャというみたいだけど、ヒドラって嫌だなぁヒドラって。

メニュー043 ー訪問者ー

今日の英単語　ちょうちょ：Butterfly

週末の朝の事。家の廊下の前に迷い込んだちょうちょ。横の窓は開いてるのになかなか出られない。しばらくしてもまだいるので、やむなくシダさんにより救出。

メニュー042 ー戌の日ー

今日の英単語　戌の日：Dog day...  本当？！これは嘘かも...

本日6月24日は戌の日。今週5ヶ月に入ったので、お参りに。町では、妊婦さんをしょっちゅう見かけるのに、神社には私たちだけ。結局、お参りの途中にもう一組の方が来ただけ。平日だったからかなぁ。

メニュー041 ー玉ねぎー

今日の英単語　玉ねぎ：Onion

淡路島に田舎があるという友人が送ってくれた。玉ねぎといえば淡路島。淡路島といえば玉ねぎ。とってもありがたい。

メニュー040 ーたこ焼きー

花金の夜。たこ焼きで平日の夜を締めよう。

メニュー039 ー妊娠線ー

今日の英単語　妊娠線：Stretch Marks

ただいま14周目、妊娠4ヶ月真っ只中。
そろそろ妊娠線予防をした方がいいというので、保湿クリームを購入。
ロクシタンのクリームが無性に欲しくなって、都会へ行ったついでにしっかり手に入れてきました。

店員：『ロクシタンのカードお作りしましょうか？』

ハナ：『いいえ、いらないです。』

店員：『．．．もうロクシタンはご活用されませんか？』

ハナ：『田舎に住んでてうちの県にはロクシタンがないので．．．』

店員：『．．．失礼しました。』

なんてやりとりを買わしつつ、店員さん一押しのこちらを購入。

100%シアバターで保湿たっぷりだけど、はたしてこれからの季節、あせももできずこのクリームと共存していけるかな？！

まっそんなの気にせず、いまは優しくマッサージ、マッサージ。

メニュー038 ートイレの神様ー

トイレ掃除といえば、昨年の大ヒットソング『トイレの神様』。

うちのシダさんの実家の方では、ちょっとニュアンスが違って、お嫁さんがトイレ掃除をするとかわいい子が産まれると言われてるらしい。

『トイレ掃除なんて誰でも嫌なものだから、そういって同居のお嫁さんにさせる為の口実だと思うんだけどね』と言っていたシダママ。

確かにその通りだと思うんだけど、最近トイレ掃除って案外妊婦がするといいのかなって思ったり。

というのは、なにかで逆子を治す為に、床に豆をばらまいて拾ったりすると聞いたことがあって、トイレ掃除って結構低姿勢になるし、逆子防止になったりするのかな？！って。

まぁ、どちらも昔からの言い伝えみたいなものだから、なんとも言えないけど、意外に理にかなってるのかもなぁなんて。

そんなわけで、本日もトイレ掃除にエッサホイサッサー。

メニュー037 ー本日のBabyー

友達からの贈り物。

毎日、お腹の赤ちゃんはこんな風に成長してるんですよってのが書いてある。この本によると本日の我が子は、生殖器を発達させているらしい。

女の子かな、男の子かな。

男の子だったら立派なのつけてくるんだぞー。

なんて、ちょっとした母心でございました。プッ。下ネタ御免。

メニュー036 ー久々にー

果たしてこのブログを見てらっしゃる方はいるのかしらなんて思ったのですが、ひさびさに気分がいいので戻ってきました。

お腹の赤ちゃんも順調で、つわりもようやく治まってきたような感じでしょうか。

そのかわり、ひたすら眠いのですが．．．

もう少しで4ヶ月目。

はやく安定期になって欲しいものです。

メニュー035-ホワイトティーー

シダです。
奥さんが妊婦さんになったようで、今はツワリと格闘中。というわけで、パソコンを見るのも辛いハナさんは、これからブログの更新スピードを"ゆったりモード"に変更し、ときどき更新されるそうです。

その間、おいしいホワイトティーで休憩してくださいな。

シダよりお知らせまで。

ふう。

メニュー034 -生春巻き-

偏頭痛で載せられなかったのですが、月曜日に載せる予定だった生春巻き。大学時代にベトナム人の友人に作り方を直伝してもらって、それ以来、私の大好物です。具材は、レタス、キュウリ、もやし、卵焼き、海老、豚肉。これをライスペーパーでくるくる巻いて、チリソースかレモンソースにつけて頂きます！さっぱりして美味しー！ベトナムにゆかりはないけれど、食べると五臓六腑に染み渡るーって感じ。

チリソースで生春巻きを食べることは多いと思うのですが、レモンソースはあんまりメジャーじゃないと思うので、またソースの作り方をUpします！このレモンソースが本当に生春巻きにあうんです。シダさんと私、生春巻きのときはレモンソースの取り合いですから。

メニュー033 -偏頭痛-

ふぅ。ようやくパソコンの前にカムバックしてくることができました。

月曜日の朝、テレビを真剣に見ていたら、いやーーーーな頭痛が襲ってきて．．．
やばい！と思ったら、もうアウト。即お布団へGo！！

実は、私、数年前から偏頭痛持ちなのです．．．

一旦、偏頭痛が始まると、大きな音も光も匂いもだめで、シダさんに家中のカーテンを閉めてもらい、申し訳ないけど、テレビも消してもらって。

そして、襲ってくる吐き気と闘うわけです。そんな状態のときに、むこうも大変だとは思うけれど選挙カーが何台もやってきて．．．また、私の聴覚を刺激しまくる訳です。なんといっても偏頭痛の辛いところは、眠れないところ。眠れたら楽になれるのに、なぜか偏頭痛のときだけは、簡単に寝かせてくれない。結局、数時間、吐き気と頭痛と闘って、ようやく疲れがピークにきたころ、眠りにつくことができ、そうなったら回復のしるし。

というわけで、完全に月曜日はダウン。昨日の火曜日は、具合が良くなったものの前日ほとんど何も食べられない訳だから、エネルギー不足で完全復帰とは行かず。

そして、ようやく本日こちらに戻ってくることができましたー。パチパチ。私の場合、眼を使い過ぎるとどうも偏頭痛が起こりやすいような気がするので、このブログもぼちぼちマイペースで続けていくことにします。

パソコンは、ウルトラマンの活動時間並みにてきぱきとやらねばですね。おっと、もうカラータイマーが点滅しそうなので、このへんで失礼！シュワーッチ！！

メニュー032 -パエリア-

週末のご飯担当はシダさん。決して強制ではなく、シダさんがやりたいとおっしゃってくれるので。料理好きのシダさん、週末くらいは自分で作りたいらしい。でも、何を作ろうか迷ってたので、ちょっとパエリアをリクエスト。スペイン土産のパエリアの素を使い切りたくて。そして、出来上がりが上の写真。海老にイカに、タコ。シーフードのパエリアですな。うーん、うまーい！飲めないんだけど、ビールが飲みたくなっちゃう一品でした♪

メニュー031 -カレイの煮付け-

料理を作る時間なのに、なんだか腰がおもーーーーいって時に。

そうだ、そうだ！カレイが冷凍庫にあった！とっても簡単なカレイの煮付け！

これで一品は決まり☆

20分あれば、充分できちゃう！

材料は、カレイ、しょうが、お醤油、みりん。

そして、決めてはマイブームのあれを。それは、お酢。お酢を加熱の最後にちょろーっとかける。すると、お酢はちょっと飛んで、酸っぱさは残らず味がしまる！

シダさん、『うまーっ』って。

確かに、美味しい。

でも、実は、私、魚の煮付けがあんまり得意じゃなかったり．．．アハハ :P

メニュー030 -サモガミ定食-

昨日の夕飯。ゴーヤと豚肉の炒め物、焼き鮭、キュウリとミョウガ、シソ、シラスの酢の物。そして、わかめスープ。わかめスープにはちょっぴりのお酢が入ってる。さっぱりして美味しい〜！ゴーヤの炒め物は、ゴーヤのほろ苦さを豚肉がマイルドにしてくれて、これも最高〜。大人でないと分からない味だと思うけど．．．シダ家のモットー『一汁三菜』無事クリアー！良いご飯でした。日々是好日。ウムウム。

メニュー029 -あじの蒲焼き弁当-

昨日、鯵が買ってとスーパーで訴えてきたので（すでに捌かれて眼はなかったんだけど．．．）、蒲焼き弁当。蒲焼きの横の緑のものは焼きししとう。付け合わせは、ちょっと手を抜かせてもらって、ブロッコリー、プチトマト、カボチャのサラダ。そして、懐かしいイシイのお弁当君ミートボール！このミートボールって一切変なものが入ってない！今度、ミートボールがお家で再現できるかやってみよーっと。

メニュー028 -焼き肉弁当-

焼き肉弁当と言えるほど、リッチではないかな。ご飯が見えちゃってるもんね。でも、これでもシダさんは、『肉やっぱ美味いわぁ！』って戻ってくるはず。和食好きを装いつつも、やっぱりお肉好きなのよね、シダさんは。

メニュー027 -シダさんオリジナルラーメン-

最近ずーっと気になっているのが、アイバンラーメン。だいぶ前に減塩ラーメン王座決定戦で見たアイバンラーメンが美味しそうで、それ以来頭の片隅にいつも引っかかってる。なんといっても、石神さんもうなってたし。あー食べたいなぁなんて言ってたら、シダさんが一言『俺、あーいうの作れる自信あるよ』だって。なぬ？！シダさん、実は料理に関しては、かなり負けず嫌い。

で、作ってくれたのが上の写真。テレビのは、こんなのでは全然なかった気がするけど、食べてみたら、これがイケル。私のアイバンラーメンの欲望をしっかり満たしてくれる出来映え。はっきり言って、この間食べたプロのラーメンより美味しいじゃないのー！

一見、辛そうに見えるけど、実はこれトマトジュースをベースに使ってて、まったく辛くない！トマトジュースのおかげで酸味と甘みのあるスープになってる。やるなぁシダさん。また作ってもらおーっと。

メニュー026 -もうすぐ4月-

もうすぐ4月。お花を頂く機会がありました。家の中に、お花があるとぱぁーっと明るくなりますね。ただ残念なのは、我が家に花瓶がないこと。トホホ。

メニュー025 -オニオングラタンスープ-

昨夜は無印のレトルトカレーを試したくなったので、せめて付け合わせに妻の味をと、オニオングラタンスープを作成。シダさん、これ美味しいなぁって。

材料 (2人分)：タマネギ1個, バター 10g × 2, 水 500〜600 mL, ブイヨン1個, 胡椒, ローリエ, 食パン1枚, チーズ, パセリ.

1. お鍋に縦にスライスしたタマネギをバター 10g程度で、アメ色になるまで炒める。

2. お水をいれてブイヨンを入れてくつくつ煮込む。ローリエがある場合は、入れて煮込むと風味が出て大人味に。

3. スープにとろみがやや出て来たら味見。風味が足りない場合はバター10gを足す。さらに胡椒を加えて味を整える。

4. 食パンをトーストする。その後、4等分してチーズをたっぷりふりかけ、さらにグリルでチーズがとろけるまで焼く。

5. スープ皿に熱湯を注ぎ、お皿を温める。お湯を捨てて、スープを注ぎ、アツアツのチーズトーストを2つのせて、パセリをふって出来上がりー！

シダさん曰く、塩味ちょうどいい加減やなって。でも、お塩はブイヨンとチーズ、バター（無塩じゃないから）から出てくる分だけ。フランスパンがなかったから、食パンで代用したけど、まったく問題なし。我が家のオーブンが調子悪いから、チーズトーストをグリルで焼いてのせただけだったけど、これも問題なし！

まだまだ寒い3月。日々の生活に感謝しつつ、身体の中からほっこりと。

メニュー024 -ほくほくかぼちゃ-

子供の頃は大嫌いだったかぼちゃ。いつの間にか、舌が変わって大好きな野菜のひとつ。本日の一品料理は、失敗無しのかぼちゃの煮付け。煮崩れしないようにするポイントは、お出汁(水)の量。

材料：かぼちゃ、しょうゆ、お出汁

1. かぼちゃを煮付ける鍋とは別でお出汁をしっかりとる。(ハナは出汁パック使用者です！)

2. 新しいお鍋にかぼちゃの皮を下にして敷き詰める。何段にも重ねず、一段のみにするのが好ましい。

3. かぼちゃが顔を出すか出さないかくらいのところまで、ひたひたにお出汁をいれる。

4. 鍋肌にそって醤油を2周ほど。

5.  ふたではなく、落とし蓋もしくはクッキングシートの簡易の落とし蓋でクツクツと煮込む。

6. 煮汁が減って、爪楊枝がかぼちゃにすっと通ったら出来上がりー！

カボチャが甘いから、砂糖もなし！ほくほくして美味しい。身体の中から暖まります♪

メニュー023 -肉じゃが-

男の人には肉じゃがを作ればいいなんて言うけど、本当かなぁ。うちのシダさんは、あんまり肉じゃがに喜びを感じてはなさそうなんだけど。私もなんとなく分かる。ジャガイモとご飯って口の中がモサモサする気が。でも、最近、肉じゃがの腕が上がったとほめられた！具材は、じゃがいも、にんじん、タマネギ、しらたき、牛小間肉、スナップエンドウ、お出汁、醤油、砂糖、みりん。お出汁をしっかりとるのがポイント！

メニュー022 -大人の味ミョウガ-

ミョウガ2本をうすーくスライス、シソ3-4枚を千切り、釜揚げしらすを50-30gくらいドバッと。最後に、ごま油をチョローっと垂らしながら直径3センチの円を2周くらい。全体に混ぜ合わせれば、出来上がり！釜揚げしらすの塩気があるから、余分なお塩は必要なし。ミョウガのクセが気になる場合は、水にさらしても良し。シダさんが食べ過ぎちゃうから、小分けしないと大変！大人にはたまらない味。