Hiya! This is an English blog by Japanese, Hana, who lives in Japan.

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1.4.11

メニュー031 -カレイの煮付け-


料理を作る時間なのに、なんだか腰がおもーーーーいって時に。

そうだ、そうだ!カレイが冷凍庫にあった!とっても簡単なカレイの煮付け!
これで一品は決まり☆
20分あれば、充分できちゃう!
材料は、カレイ、しょうが、お醤油、みりん。

そして、決めてはマイブームのあれを。それは、お酢。お酢を加熱の最後にちょろーっとかける。すると、お酢はちょっと飛んで、酸っぱさは残らず味がしまる!

シダさん、『うまーっ』って。
確かに、美味しい。

でも、実は、私、魚の煮付けがあんまり得意じゃなかったり...アハハ :P

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