メニュー027 -シダさんオリジナルラーメン-

最近ずーっと気になっているのが、アイバンラーメン。だいぶ前に減塩ラーメン王座決定戦で見たアイバンラーメンが美味しそうで、それ以来頭の片隅にいつも引っかかってる。なんといっても、石神さんもうなってたし。あー食べたいなぁなんて言ってたら、シダさんが一言『俺、あーいうの作れる自信あるよ』だって。なぬ？！シダさん、実は料理に関しては、かなり負けず嫌い。

で、作ってくれたのが上の写真。テレビのは、こんなのでは全然なかった気がするけど、食べてみたら、これがイケル。私のアイバンラーメンの欲望をしっかり満たしてくれる出来映え。はっきり言って、この間食べたプロのラーメンより美味しいじゃないのー！

一見、辛そうに見えるけど、実はこれトマトジュースをベースに使ってて、まったく辛くない！トマトジュースのおかげで酸味と甘みのあるスープになってる。やるなぁシダさん。また作ってもらおーっと。