メニュー022 -大人の味ミョウガ-

ミョウガ2本をうすーくスライス、シソ3-4枚を千切り、釜揚げしらすを50-30gくらいドバッと。最後に、ごま油をチョローっと垂らしながら直径3センチの円を2周くらい。全体に混ぜ合わせれば、出来上がり！釜揚げしらすの塩気があるから、余分なお塩は必要なし。ミョウガのクセが気になる場合は、水にさらしても良し。シダさんが食べ過ぎちゃうから、小分けしないと大変！大人にはたまらない味。